Фото: reference.com
Проект Роспотребнадзора по добровольной маркировке продуктов питания «Сфетофор» стартует завтра. Первым продуктом, на этикетку которого нанесут цветовой код, станет мороженое.
«В международный день защиты детей понятная и доступная информация о содержании жиров, соли и сахара будет представлена на любимом детском лакомстве — мороженом», — цитирует агентство RNS сообщение ведомства.
Летом 2018 года в России начнется добровольная маркировка продуктов питания цветами «светофора» — красным, желтым и зеленым — на основании уровня содержания в них критически значимых пищевых веществ. Роспотребнадзор выделил продукты, которые являются основными источниками соли, сахара, трансжиров и жирных кислот, в частности, хлебные, рыбные, мясные, молочные, кондитерские изделия, а также овощные и фруктовые консервы и соки.
Красным цветом будут маркировать продукты, в которых содержание, например, соли или сахара превышает суточную норму, желтым — при среднем показателе, а зеленым — при низком содержании веществ.
В Роспотребнадзоре надеются, что подобные меры по информированию потребителей о составе продукта помогут снизить заболеваемость ожирением, диабетом второго типа и другими заболеваниями.
Почему люди не спешат вакцинироваться от этой заразы?
Владимир Путин распорядился сократить время пути от столицы до черноморских курортов по железной дороге до…
Трава поможет успокоиться, укрепить иммунную систему, улучшит пищеварение.
Для садоводов и огородников последний месяц весны - не только праздники и уютные посиделки за…
Опасность представляет большое количество насыщенных жиров в ее составе.