Категории: Новости

Молоко прошло проверку качества

Фото: golvestnik.ru

Проведенные Роспотребнадзором исследования молочной продукции российского производства показали неплохие результаты.

Проверки были проведены по распоряжению российского правительства в феврале-марте нынешнего года. Роспотребнадзор исследовал творог, питьевое молоко и сливочное масло 250 федеральных и региональных брендов.

Результаты проверки показали, что подавляющее большинство проб молока и сливочного масла соответствуют всем обязательным требованиям (72 пробы молока из 90 отобранных, 53 сливочного масла из 82 отобранных).

Претензии к творогу касались микробиологических показателей, что говорит о нарушении требований к условиям транспортировки и хранения.

Важной составляющей исследования стала проверка молочных продуктов на наличие антибиотиков: превышение их количества было обнаружено в 5 пробах молока, 9 творога и 2 сливочного масла.

В ходе исследований не выявлено ни одной пробы молочной продукции со следами сальмонелл или листерий. Содержание токсичных элементов и пестицидов ни в одном образце не превысило нормируемых техническими регламентами значений.

Фальсификация немолочными жирами выявлена в 8 пробах молока из 90 отобранных, в 6 пробах творога из 73 отобранных, то есть не превышает 8%.

Таким образом, проверки Роспотребнадзора не подтвердили широко распространившуюся информацию о массовой фальсификации российской молочной продукции.

Share

Последние записи

Стало известно, какие стрижки вошли в моду в 2024 году

И они подойдут женщинам любого возраста.

7 часов назад

«Образования мало»: ученые назвали лучшую защиту от деменции

Ее выявили во время анализа когнитивных способностей представителей разных профессий.

8 часов назад

«Берегитесь дачного инфаркта»: какой труд на земле запрещено выполнять гипертоникам?

За зиму огородники отвыкают от нагрузок, входить в ритм надо постепенно и без чрезмерных нагрузок.

9 часов назад

На Солнце 3 мая мощная вспышка – ждем магнитную бурю

Хотя 2 мая на планете уже бушевала буря - третья по силе в 2024 году.

10 часов назад

Защита от образования камней в желчном пузыре: рецепт доктора Мясникова

Риски развития болезни снижают 4 фактора.

11 часов назад

Пасхальные богослужения в Краснодаре пройдут в 57 храмах

Ожидается прибытие Благодатного огня из Иерусалима.

12 часов назад