Категории: Сад и огород

Урожай: собираем правильно

Фото: travel-wise.com

Когда бы вы ни проводили сбор урожая – в конце весны, летом или осенью, рекомендуется соблюдать три правила.

Правило первое. Овощи на переработку и хранение нужно собирать в сухую погоду. Овощи, снятые во время дождя, не только подвержены гниению, но и содержат меньше минеральных веществ, особенно калия, а также меньше биологически активных веществ.

Правило второе. Массовый сбор овощей лучше проводить рано утром, листовые овощи можно убирать поздно вечером, но не в середине дня. Чем больше солнца, чем суше и теплее погода, тем важнее выполнять это правило.

Правило третье. Снимайте плоды в стадии технической спелости, не доводите их на кустах до полной готовности (биологической спелости). Этим вы значительно стимулируете плодоношение многосборовых культур.

В. Волосатова

Share

Последние записи

Привычка отсыпаться до полудня может обернуться проблемами: врач объяснила, как спать в выходные

Попытки компенсировать недосып за рабочую неделю долгим сном в субботу и воскресенье могут нарушать привычный…

11 часов назад

Арбузы в октябре: в Роскачестве объяснили, опасно ли их покупать

Нынешняя теплая осень продлила сезон арбузов и дынь

12 часов назад

Юг России столкнулся с нашествием мраморных клопов: они проникают в дома и машины. Как от них избавиться?

Жители Краснодарского края и Дагестана жалуются на нашествие мраморных клопов. Насекомые скапливаются на стенах зданий…

15 часов назад

Учёный назвал возрастной предел человеческой жизни

И усомнился в возможности существования "гена бессмертия".

16 часов назад