Любите ли вы жареную печень так, как люблю ее я?
Просто обожаю нежную куриную печень. К тому же это недорогой и полезный диетический продукт. Готовить ее просто, хотя есть и свои тонкости.
Луковицы режем, обжариваем до золотисто цвета на растительном или (если позволяет здоровье) на сливочном (жирность 82,5%) масле. Печень (1 кг) режем как можно мельче – в этом весь секрет.
Сковороду с луком как следует разогреваем и выкладываем печень. Жарим при постоянном помешивании 3 минуты, солим, перчим по вкусу. Все! На здоровье!
А. ИВАНОВА, г. Краснодар
Романист, поэт, яркий публицист, видный общественный деятель – уже при жизни его называли классиком адыгской…
Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.
В столице Кубани ожидается почти летняя жара.
Речь может идти о глобальной кибератаке.
Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.
Сотрудник, который постоянно конфликтует с коллегами или игнорирует их, может получить дисциплинарное взыскание.