18 января, 16+

Урожай: собираем правильно

Фото: travel-wise.com

Фото: travel-wise.com

Когда бы вы ни проводили сбор урожая – в конце весны, летом или осенью, рекомендуется соблюдать три правила.

Правило первое. Овощи на переработку и хранение нужно собирать в сухую погоду. Овощи, снятые во время дождя, не только подвержены гниению, но и содержат меньше минеральных веществ, особенно калия, а также меньше биологически активных веществ.

Правило второе. Массовый сбор овощей лучше проводить рано утром, листовые овощи можно убирать поздно вечером, но не в середине дня. Чем больше солнца, чем суше и теплее погода, тем важнее выполнять это правило.

Правило третье. Снимайте плоды в стадии технической спелости, не доводите их на кустах до полной готовности (биологической спелости). Этим вы значительно стимулируете плодоношение многосборовых культур.

В. Волосатова

Загрузка...

Добавить комментарий

Модуль комментирования mediaism.

Заразен не рак, а бездушие

История о матери с ребенком, больным раком, которых соседи буквально выжили из съемной квартиры,…

Просится в тарелку вкусный кабачок

На наших грядках поспели молодые кабачки, а значит, наступил долгожданный сезон «кабачковых» лакомств. Оладьи…

Чудо советского фастфуда

Опытные отдыхающие, не раз проводившие летний отпуск на побережье Черного моря, по дороге к…

Пусть праздник Пасхи будет светлым!

Вышел в свет новый номер «Моей Околицы». В преддверии праздника он увеличился в размерах: целых…