Несмотря на то, что сезон сбора урожая еще только завершается.
Стоимость картофеля в России, по данным Росстата, увеличивается третью неделю подряд, а с начала 2024 года рост составил 54,7 процента, сообщают «Известия». Вместе с тем аграрии завершают сбор нового урожая, и на этом фоне овощ, наоборот, должен был бы дешеветь. В чем же дело?
Производители объясняют удорожание картофеля аномальной погодой и сокращением посевных площадей. К тому же, в 2023 году урожай был рекордным, поэтому цены на продукцию опустились до себестоимости, но такой ситуации в этом году уже не будет. Никто не отменял и затраты на логистику, хранение, выплату кредитов и зарплаты рабочим.
Вместе с тем дефицита картофеля в стране не ожидается.
Для сравнения с ценами на рынках и магазинах в Минсельхозе указали отпускную цену за кг картофеля у аграриев – всего лишь 22,4 рубля.
Читайте также. Чего вы не знали о репчатом луке: защита от рака и укрепление костей