Популярное мнение о том, что льняное масло очищает сосуды и помогает снизить холестерин, не имеет достаточных клинических подтверждений.
Об этом заявила кардиолог и врач функциональной диагностики Кристина Вульф в разговоре с «Лентой.ру».
По словам специалиста, льняное масло действительно содержит омега-3 жирные кислоты, однако их состав отличается от тех, которыми богата жирная морская рыба. Поэтому считать масло полноценной заменой рыбе не стоит.
Врач подчеркнула, что употребление продукта ложками ради «очищения» сосудов не имеет доказанной эффективности. При этом полностью отказываться от него необязательно: масло можно использовать как заправку для салатов.
Для повседневного питания кардиолог также рекомендует обратить внимание на оливковое и рапсовое масла, которые считаются подходящими источниками ненасыщенных жиров.
Читайте также. Миру — жир! Полный гид по типам полезных и вредных пищевых кислот.