Гостей этностаницы ждут угощения и кулинарные мастер-классы.
В ближайшую субботу, 19 сентября, в этнокультурном комплексе «Атамань» пройдет гастрономический праздник «Кубанские разносолы». Гостей познакомят с традициями домашней консервации и угостят разнообразными соленьями и заготовками.
Станичные хозяюшки проведут кулинарные мастер-классы. Желающие смогут узнать секреты засолки огурцов и арбузов, приготовления квашеной капусты и домашних компотов. Особое внимание обещают уделить необычным кубанским заготовкам, в том числе моченым арбузам.
Одним из главных гастрономических событий станет большая дегустация «Картошечки по-станичному» с соленьями. Организаторы обещают, что угощения хватит всем желающим.
Не обойдется праздник и без традиционной казачьей программы. Гости увидят конноспортивное представление «Джигитовка», а также показательное выступление «Атаманские рубаки» с демонстрацией владения казачьей шашкой, арапником и ножами.
В течение дня на подворьях комплекса будут работать фольклорные коллективы, ремесленная ярмарка, тематические фотозоны и интерактивные площадки. Для детей подготовят программу «Баба Яга собирает урожай», а любителей этнографии пригласят на театрализованные обряды и представления кукольного театра.
Читайте также: домашние консервы — золотые правила хранения.