Ожидается, что отечественные бананы будут вкуснее импортных.
Хорошей новостью поделился руководитель АНО «Академия развития субтропического сельского хозяйства» Андрей Платонов, сообщает портал «Аграрная наука».
— Хотя промышленного выращивания бананов в России пока не существует, сочинские аграрии выступают первопроходцами. На территории Сочи и в Абхазии в 2025 году построены три экспериментальные теплицы площадью 600 кв. м каждая. Первый урожай бананов рассчитываем получить уже через пару недель. Планируем собрать по 10–15 кг с куста. Осенью будет и второй сбор, который, как ожидается, принесет 20–30 кг с куста, — рассказал Платонов.
Ожидается, что российские бананы будут вкуснее импортных, ведь они созревают естественным путем — на кустах.
— Бананы, созревшие на растении, имеют гораздо более богатый вкус и аромат по сравнению с плодами, прошедшими процедуру дозревания в заполненных газом камерах. Промышленные бананы часто проигрывают по вкусовым качествам. Газация удобна для логистики и позволяет доставлять плоды в любую точку мира, но при сравнении с бананом, созревшим естественным путем, разница во вкусе становится сразу заметна, — подчеркнула директор Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки безопасности и качества продукции АПК» Лилия Кугушева.
Ждем первую партию «наших» бананов на прилавках!
Читайте также. Маракуйи щедрый урожай: фермер-экспериментатор рассказал, сложно ли вырастить экзотические плоды на Кубани.