Весной в организме часто возникает дефицит микронутриентов, в том числе витамина С.
Кандидат медицинских наук, доцент кафедры общественного здоровья и здравоохранения ОНК «Институт медицины и наук о жизни» БФУ имени Канта Андрей Тарасов считает, что пить чай с лимоном бесполезно для здоровья, поскольку витамин С разрушается при высоких температурах, сообщают «РИА Новости».
От лимона в итоге остается только вкус.
«Мы никогда не добавляем витамин С в какие-то горячие блюда. Потому что если вы его бросите в кипящий суп, то через небольшое количество времени от него ничего не останется», — пояснил Андрей Тарасов.
Читайте также. Врач объяснила, как кофе и молоко могут испортить зубы