Это вкусно, но вредно!
Кто же не любит грызть семечки? И ведь невозможно от них оторваться! Врач-эндокринолог Зухра Павлова назвала пять причин, почему от этой привычки стоит отказаться. Вот что она написала в своем Телеграм-канале.
В семечках много жирных кислот, особенно Омега-6. В отличие от целительных Омега-3 Омега-6 усиливают воспаление в организме и по закону подлости первыми усваиваются. Получается, что если в очереди будут вредные Омега-6 и полезные Омега-3, ресурсы сначала будут потрачены на Омега-6.
Они очень калорийны почти так же, как и выжатое масло – под 600 ккал в 100 граммах. И к тому же провоцируют аппетит. Если ты не съешь семечек столько, чтобы заполнить желудок, то придется «догнаться» другой пищей. Чрезмерное употребление семечек может привести к набору веса.
Если семечки сырые, там действительно есть витамины и полезные вещества. Но мы любим семечки жареные, а это сразу источник конечных продуктов гликирования (КПГ) – одних из главных факторов старения. Наш организм в день может нейтрализовывать ограниченное количество КПГ, и я уверена, что этот резерв надо потратить на что-то по-настоящему вкусное, типа шашлыка, а не на семечки.
Это «грязный» продукт. В нем могут быть яйца паразитов и прочее. Если без семечек никак, то лучше покупать сырые, как следует мыть, а затем подсушивать в духовке или микроволновке.
Семечки портят зубы. Дело не ограничивается маленькими сколами, зачастую трещины идут по всему зубу.
По словам эндокринолога, польза от витаминов будет нейтрализована вредом от зашкаливающей жирности, калорийности и переизбытка КПГ.
Читайте также. «Вкусно, но вредно»: врач назвал продукты, которые портят сосуды изнутри. И способствуют образованию тромбов.