При этом меньше ешьте соления, колбасы, копчености.
Главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова рассказала «РИА Новости» о том, какие продукты питания надо включить в рацион для профилактики атеросклероза – поражения сосудов холестериновыми бляшками. Основное спасение здесь – полиненасыщенные жирные кислоты. Значит, полезными будут растительные масла, всевозможные орехи, породы рыб и семена.
«Отдайте предпочтение различным растительным маслам холодного отжима. Понемногу добавляйте их в уже готовые блюда без нагревания, — пояснила Антонина Стародубова. — Ненасыщенные жирные кислоты являются жизненно необходимыми компонентами пищи, которые организм человека не может синтезировать сам».
Читайте также. Пить кофе с сахаром даже полезно: мнение врача