Тем, у кого нарушения углеводного обмена, сахарный диабет или ожирение, есть блюдо не стоит.
Врач-эндокринолог, диетолог Наталья Лазуренко считает, что рисовую кашу на молоке можно назвать «энергетической бомбой», потому что она резко повышает уровень глюкозы в крови, выводя поджелудочную железу из привычного ритма работы, сообщает «МедикФорум». Такой объем энергии будет усвоен организмом неадекватно, что может привести к нарушениям метаболического процесса.
То же самое, по словам Натальи Лазуренко, относится ко всем блюдам из белого шлифованного, круглого риса.
Вот почему гораздо полезнее для здоровья есть бурый рис. В нем много клетчатки, он дает сытость и не вызывает скачок сахара в крови.
Читайте также. Когда нужно пить таблетки от давления – утром или вечером?