Категории: Новости

Черный хлеб в России может стать экзотикой

Президент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Игорь Свириденко рассказал о значительном снижении производства в стране ржи и ржаной муки. Если в 90-х годах аграрии собирали по 16 миллионов тонн такого зерна, то с 2018 года – ниже 2 миллионов тонн. В 2024 году ожидаемый урожай – 1,4 миллиона тонн ржи, сообщает runews24.

Почему так происходит? По словам Игоря Свириденко, рожь выращивать невыгодно, поскольку у нее низкая урожайность и она дешевле пшеницы.

Эксперт считает, что со временем черный хлеб станет редким явлением и такой же экзотикой, как пареная репа.

Читайте также. Бутилированная вода опаснее водопроводной: новый вывод ученых

Share

Последние записи

Человек мира. История Исхака Машбаша – писателя, гражданина, хранителя древней духовной культуры адыгов

Романист, поэт, яркий публицист, видный общественный деятель – уже при жизни его называли классиком адыгской…

2 часа назад

В «Яндекс Пэй» заверили, что средства клиентов в безопасности, несмотря на массовые сбои

Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.

18 часов назад

Идем на рекорд! Краснодар на этой неделе ждет аномально теплая погода

В столице Кубани ожидается почти летняя жара.

20 часов назад

Врач объяснил, какие хобби помогают мозгу оставаться активным

Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.

21 час назад