Сейчас они, по мнению производителей, слишком низкие.
Эксперты считают, что в ближайшие годы посевные площади гречки в России будут уменьшать для сокращения урожая и повышения цен на крупу, сообщает runews24.
В течение 2023 года цена на гречку в рознице снизилась. В результате уже в феврале 2024 года килограмм крупы в среднем стоил 85,9 рубля. В то время как в 2022 году цена подскакивала до 144,2 рубля.
Из-за большого объема предложения цены на гречку продолжают снижаться. В течение года тонна крупы подешевела с 44 946 рублей за тонну до 34 190 рублей. При этом себестоимость производства постоянно увеличивается.
Скорее всего, пик подорожания гречки придется на 2025 год и цены вернутся к уровню 2022 года.
Читайте также. Производители пообещали, что дефицита яиц на Пасху не будет