Сладости тоже бывают постными!
Ингредиенты: 100 г гречневой муки, 300 г чернослива, 2 ст. л. мёда, 1 ст. л. какао-порошка.
Чернослив промыть и залить стаканом кипятка, оставить на 15-20 минут, затем измельчить погружным блендером, можно пропустить через мясорубку.
В полученную массу добавить гречневую муку и мёд, хорошо перемешать и оставить на 20 минут. Разделить массу на 15 одинаковых частей и скатать каждую в шарик. Обвалять конфеты в какао, выложить на блюдо и поставить в холодильник на 1 час.
Прислала Е.С. ЗАЙЦЕВА, г. Майкоп.
Читайте также. Великий пост — время для покаяния и прощения: беседа с психологом.