Но такая еда полезна не всем.
Врач-диетолог Наталья Павлюк рассказала, что острые специи сами по себе придают блюду приятный вкус, поэтому отпадает необходимость сильно его солить, а последний фактор очень важен для здоровья сердечно-сосудистой системы, сообщает «МедикФорум».
Кстати, острую еду любит большинство долгожителей.
Также надо помнить, что капсаицин в составе острого перца обладает противовоспалительными свойствами, предотвращается образование бляшек в кровеносных сосудах и развитие атеросклероза.
Однако острая пища полезна не для всех – людям с заболеваниями ЖКТ лучше от нее отказаться.
Читайте также. Какая еда провоцирует образование камней в желчном пузыре: советы врача