Массовые отравления именно этой уличной едой стали особенно частыми.
В Роспотребнадзоре обсуждают введение специального знака качества для заведений общепита, занимающихся изготовлением шаурмы, — так в ведомстве планируют справиться с массовой антисанитарией и пренебрежением условиями приготовления продукта, сообщает ИА «Прайм». Отравления шаурмой давно стали в России обыденностью, а этим летом появились и смертельные случаи.
Маркировка будет добровольной. Но для покупателя будет важно, получил данный ларек знак качества или нет.
Знак будет подтверждать соблюдение высоких стандартов приготовления пищевой продукции и ее сбалансированный состав в конкретной точке общественного питания.
Читайте также. В России из-за африканской чумы подорожает свинина