Полностью лишать себя углеводов очень опасно.
Врач-нутрициолог Игорь Строков предостерегает желающих сбросить лишние килограммы от чрезмерного рвения: вы можете вызвать у себя «низкоуглеводный грипп», сообщает «МедикФорум».
Так называют состояние, когда организм человека не дополучает углеводы. Отказ от этого вида питания грозит головными болями, тошнотой, головокружением, слабостью, перепадами настроения, трудностями с концентрацией внимания.
Дело в том, что углеводы являются важным источником энергии для человеческого организма. Без них страдает и сам мозг, вот почему при резком отказе от углеводов симптомы недомогания будут длиться долго, в течение нескольких недель.
Конечно, принцип некоторых диет как раз и основан на дефиците углеводов, когда организму приходится брать энергию из жировых отложений тела. Другой вопрос – нужны ли вам побочные эффекты, которые будут сопровождать такое похудение? Известно, что мозгу для оптимальной работы требуется 120 граммов углеводов в день. И пусть это будут не пирожные и газировка, а фрукты, овощи и цельнозерновые продукты.