Категории: Новости

«Лекарство от плохого настроения»: почему нельзя отказываться от хлеба?

Главный внештатный специалист – диетолог Минздрава России, научный руководитель ФИЦ питания и биотехнологии, академик РАН Виктор Тутельян предупреждает, что отказываться от хлеба нельзя, ведь продукт помогает поддерживать неврологическое здоровье, сообщает «МедикФорум».

«Человек, который отказывается от хлеба, может страдать нехваткой витаминов группы В, а также недополучать клетчатку и растительный белок, — пояснил академик. — 100 граммов цельнозернового хлеба содержат почти половину дневной нормы витамина B1. Если витамина не хватает, человек становится раздражительным, быстрее устает, у него возникает мышечная слабость».

Клетчатка необходимая для хорошего пищеварения и развития полезной микрофлоры, а содержащиеся в хлебе магний и марганец необходимы для нервной системы.

Правда, хлеб бывает разный. Белый, булочки, пирожки следует ограничивать, а вот черный, ржаный и серый – наоборот, вводить в рацион.

Share

Последние записи

Страна советов: вместо мыла можно использовать бумагу и даже хлеб

Полезным опытом делятся читатели «Моей Околицы».

19 часов назад

Целебные рецепты: снизить давление и унять головную боль помогут народные средства

Улучшить состояние помогут целебные растения: зверобой, клевер, семена укропа.

20 часов назад

«По 180 суток на брата»: как вырастить самый полезный вид сельдерея – корневой

Именно в этом корнеплоде специалисты насчитали более 40 различных витаминов и микроэлементов.

21 час назад

Соль на десерт: в Краснодарском крае подкармливают диких оленей

В лесах Сочи организована сеть искусственных солонцов - кормушек для животных.

2 дня назад

Украшения для вербы. Добрая сказка на Вербное Воскресенье и Пасху

Сегодня мы с вами вновь окажемся в удивительной стране, в которой умеют разговаривать не только…

2 дня назад