Категории: Новости

«Лекарство от плохого настроения»: почему нельзя отказываться от хлеба?

Главный внештатный специалист – диетолог Минздрава России, научный руководитель ФИЦ питания и биотехнологии, академик РАН Виктор Тутельян предупреждает, что отказываться от хлеба нельзя, ведь продукт помогает поддерживать неврологическое здоровье, сообщает «МедикФорум».

«Человек, который отказывается от хлеба, может страдать нехваткой витаминов группы В, а также недополучать клетчатку и растительный белок, — пояснил академик. — 100 граммов цельнозернового хлеба содержат почти половину дневной нормы витамина B1. Если витамина не хватает, человек становится раздражительным, быстрее устает, у него возникает мышечная слабость».

Клетчатка необходимая для хорошего пищеварения и развития полезной микрофлоры, а содержащиеся в хлебе магний и марганец необходимы для нервной системы.

Правда, хлеб бывает разный. Белый, булочки, пирожки следует ограничивать, а вот черный, ржаный и серый – наоборот, вводить в рацион.

Share

Последние записи

Человек мира. История Исхака Машбаша – писателя, гражданина, хранителя древней духовной культуры адыгов

Романист, поэт, яркий публицист, видный общественный деятель – уже при жизни его называли классиком адыгской…

1 час назад

В «Яндекс Пэй» заверили, что средства клиентов в безопасности, несмотря на массовые сбои

Пользователи “Яндекса” столкнулись с массовым сбоем в российских онлайн-сервисах и приложениях.

17 часов назад

Идем на рекорд! Краснодар на этой неделе ждет аномально теплая погода

В столице Кубани ожидается почти летняя жара.

19 часов назад

Врач объяснил, какие хобби помогают мозгу оставаться активным

Чтобы поддерживать здоровье мозга, стоит выбирать хобби, которые объединяют физическую активность, обучение и общение.

21 час назад