Ученые провели эксперимент с тремя видами блюд.
Яблоки не всегда вредны для диабетиков – при определенных условиях они, наоборот, способны снизить уровень сахара в крови аж на 50 процентов, сообщает runews24.ru.
В эксперименте 14 добровольцам предложили три вида еды: рис, яблоко с рисом и сахарный раствор. Все это не слишком хорошо влияло на уровень сахара участников исследования. Исключением стали случаи, когда они съедали по яблоку за 30 минут до приема пищи. Уровень глюкозы снижался на 50 процентов по сравнению с обедом из риса!
Однако ученые призывают соблюдать два условия: во-первых, есть яблоко до еды, во-вторых, только один фрукт и не более.