Правда, понравится ли вам блюдо, — большой вопрос.
Исследователи из университета Флиндерс придумали новый способ лечения аллергии на арахис. Для этого орех варят – таким образом, меняется структура и иммунореактивность аллергенов, сообщает runews24.ru.
Интересно, что варить арахис нужно целых 12 часов!
Полученное блюдо в течение 12 недель давали 70 детям с аллергией на арахис. Правда, в небольшом количестве. После этого срока арахис стали варить лишь 2 часа, в таком виде добровольцы ели его еще 20 дней. Затем дети, наконец, получили вкусный жареный арахис.
В результате 56 человек из 70 излечились от аллергии. Так что способ эффективен, но требует доработки.