И предотвращает деменцию.
Врач-невролог Александр Алехин в беседе с «МедикФорум» рассказал, что специя куркума способствует росту новых нейронов в головном мозге, помогая бороться с ухудшением памяти и риском развития деменции.
«Специя хорошо известна своим биологически активным соединением куркумином, которое действует как противовоспалительное средство, улучшая когнитивные функции у пациентов с болезнью Альцгеймера. Специя содержит второе биоактивное соединение, артурмерон, которое также может обеспечивать защиту от нейродегенерации за счет увеличения количества стволовых клеток», — пояснил Александр Алехин.