28 марта, 16+

Россияне перестали покупать крекеры и перешли на хлебцы

Сухое печенье не соответствует тренду на здоровый образ жизни.

Кондитерские фабрики страны зафиксировали значительное падение продаж крекеров и галет. Только у «Рот Фронта» в 2020 году они снизились на 42 процента по сравнению с 2019-м, сообщает «РБК». Это даже хуже, чем с продажами новогодних подарков, треть которых осталась невостребованной из-за отмены массовых утренников.

При этом чипсов и орешков россияне купили, наоборот, больше – на 7,1 и 3,2 процента соответственно.

Спад производства галет и крекеров, по мнению экспертов, наблюдается в России последние три года. Спасают сухое печенье госзакупки для армии и лечебных учреждений. Что касается обычных покупателей, то их внимание переключилось на перекусы в стиле здорового питания – хлебцы из цельнозерновой муки, сухофрукты, орехи. Также потребителя привлекают новые разновидности печенья с пониженным содержанием сахара и искусственных добавок.

Ранее ученые выяснили, что кофе вредно сочетать с десертами и печеньем.

Читайте также