Государыня Екатерина была в бешенстве: третий месяц подряд ее мучила деликатнейшая проблема, еще древними греками названная диареей. Видимо, немецкий желудок российской императрицы так и не смог приспособиться к перевариванию русской еды. А может, семга, привезенная из земель Кольских, всему виной? Правда, готовил ее личный повар царицы, французишка. С большим удовольствием откушала Екатерина рыбку, и после этого-то все и началось…
Повара высекли, как водится, отправили восвояси, пригласили врачей из Европы. Да только изготовленные эскулапами порошки помогали на день-два, а потом начинались рези в кишечнике и все шло по-новой. Императрица похудела, подурнела, а все государственные дела были заброшены.
По Петербургу поползли слухи: кто жалел государыню, кто втайне посмеивался. И вот однажды на прием к царствующей особе попросился какой-то мужик, предлагавший свою помощь в излечении от позорного недуга. Положение было безвыходным, и простолюдина пропустили к Екатерине.
Тот не долго думая достал из-за пазухи бутылку, глиняный бокал да кусок ржаного хлеба с луковкой. По настоянию «лекаря» царица выпила сто граммов какой-то жгучей жидкости и закусила предложенной ей нехитрой снедью. На время ожидания эффекта от такого странного лечения к мужичку приставили охрану.
А императрице тем временем стало лучше. Еще раза три потчевал ее неизвестный «дохтур» своим настоем, и на третий день она была абсолютно здоровой. Стала государыня допытываться у мужика, что это за зелье такое.
— А это, матушка, на моей водке настоян перец красный, — признался тот.
— А как тебя в миру звать? — поинтересовалась Екатерина.
— Смирнов я.
Выдали «целителю» из казны 300 рублей, высшую ступень купеческой гильдии присвоили да разрешили выпускать водку и перцовую настойку без налога на 20 лет. Так появилась на Руси водка «смирновская».
А дело-то все было в перце! Оказывается, он содержат большое количество алкалоидов, микроэлементов и аскорбиновой кислоты. Перец считался эликсиром здоровья в арабской медицине, применяясь как противопростудное средство и даже для похудения. Тибетские врачи использовали его как противоядие.
Красный горький перец возбуждает аппетит, мазь на его основе улучшает пищеварение, помогает при невралгии и радикулите, настойка применяется при обморожении. У этого «природного лекаря» практически отсутствуют противопоказания, главное норму соблюдать и с лечением не переусердствовать.
Прислал Линар Хамзин, Республика Адыгея.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.