24 мая, 16+

Секреты свежести

Как продлить срок хранения продуктов в холодильнике?

у холодильника

яйца

Яйца. Их стоит хранить не в отделении на дверце холодильника, а на средней полке: тогда они останутся пригодными к употреблению на несколько недель дольше срока, указанного на упаковке. А еще сохранить свежесть поможет смазывание их поверхности растительным маслом.

сыр

Сыр. Обязательно смажьте место среза сливочным маслом, тогда сыр долго не заветрится и не заплесневеет.

картофель

Картофель. Избавиться от ростков и глазков поможет хранение картофеля вперемешку с яблоками.

ягоды

Ягоды. Свежую клубнику, чернику или ежевику замочите в растворе белого винного уксуса и воды в соотношении 1 к 3 на 15 минут. Затем обсушите их с помощью бумажного полотенца, переложите в контейнер и отправьте в холодильник.

оливки

Оливки. Они останутся свежими, если хранить их в мисочке с оливковым маслом. Этот простой совет поможет вам дольше наслаждаться любимой закуской. По желанию добавьте также рубленую зелень – так будет еще вкуснее.

лимон

Лимоны. Чтобы эти плоды оставались сочными в течение нескольких недель, следует хранить их в воде. Налейте в кувшин или в кастрюлю холодную воду. Туда же отправьте целые лимоны и поместите в холодильник.

бананы

Бананы. Оберните фольгой основание грозди бананов перед отправкой их в холодильник. Это подарит заморским плодам долгую свежесть.

лук

Лук и чеснок. Вам понадобятся бумажные пакеты: в них следует проделать дырочки по всему периметру, а затем уложить в них овощи, плотно закрыть и отправить в сухое место. И вот луку и чесноку уже ничего не угрожает.

зелень

Зелень. Вянущую петрушку и укроп не обязательно выбрасывать. Вторую жизнь пожелтевшей зелени может подарить оливковое масло: разложите пострадавшую зелень в форму для льда, залейте оливковым маслом и отправьте в морозилку – получившиеся кубики можно использовать в любых блюдах.

овощи

Зеленые овощи. Сельдерей и брокколи можно хранить свежими целый месяц. Для этого необходимо их промыть, хорошенько высушить и плотно завернуть в алюминиевую фольгу для выпекания. В холодильнике овощи обычно начинают гнить из-за лишней влаги, а так они останутся в целости и сохранности.

Загрузка...

Добавить комментарий

Модуль комментирования mediaism.

Быть красивой в любом возрасте

Каждой женщине, независимо от возраста, хочется быть красивой и ухоженной. Большинство из нас для…

Над Землей пролетит огромный астероид

1 сентября с нашей планетой сблизится астероид размером 4,4 километра. Американское космическое агентство NASA сообщает,…

Молочные продукты получат новую маркировку

О наличии в них растительных жиров будет крупными буквами написано на упаковке. Об этом сообщил…

Накормят бесплатно

В Геленджике открылась бесплатная столовая для пенсионеров, матерей-одиночек и инвалидов, сообщили Кубанские новости. Организовать…