Фото из группы vk.com/kwas_str
Тысяча поваров, полторы тонны кваса, четыре тысячи порций — в станице Староминской приготовили самую большую окрошку в мире.
«Рекордную» окрошку изготовили в рамках III Фестиваля кубанского кваса, который прошел на Кубани в минувшие выходные. Достижение зафиксировал представитель Книги рекордов России.
Все продукты, использованные для блюда — кубанские. Для рекорда понадобилось 1,5 тонны кваса, 160 кг сметаны, 300 кг картофеля, 200 булок хлеба, 150 кг огурцов, 40 кг редиса, 11 кг зелени и более 1 тыс яиц. Всего участники приготовили свыше 4 тыс порций супа, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.