Вкусный Новый год

Как правильно выбрать вкусный и безопасный сладкий подарок для ребенка?

В преддверии Нового года эксперты управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю составили список советов, которые помогут родителям выбрать качественный и безопасный сладкий подарок.

Во-первых, сладкие новогодние подарки можно приобретать только в местах организованной торговли — магазинах, рынках, торговых базах. Обязательно обратите внимание на этикетку, на ней должна быть указана следующая информация: масса, наименование кондитерских изделий, дата фасовки, срок и условия хранения, адрес фасовщика, пищевая ценность, нормативный документ, в соответствии с которым изготовлен продукт.

При выборе подарка стоит предпочесть кондитерские изделия, в составе которых содержится минимум пищевых добавок, консервантов, гомогенизированных жиров и масел. Особенно осторожными нужно быть родителям детей-аллергиков. Не забывайте, что в состав новогодних сладостей часто входят арахис и ядра абрикосовой косточки. Эти продукты — сильнейшие аллергены, которые вообще не рекомендуется давать маленьким детям. Эксперты также советуют не наполнять детские подарочные наборы леденцами, карамелью и кондитерскими изделиями, содержащими алкоголь.

Чему же лучше нужно отдавать предпочтение при выборе новогоднего подарка для ребенка?

Печенье. При диетах, связанных с проблемами ЖКТ, врачи рекомендуют галетное печенье, калорийность которого ниже калорийности песочного печенья.

Конфеты. Лучше выбрать шоколадные. Шоколад кроме калорий содержит еще калий, кальций, магний, фосфор и необходимые организму биофлавоноиды, антиоксидатны, витамины А, С, Е, хотя и в небольших количествах. Содержащийся в какао-бобах магний улучшает память.

Зефир. В составе зефира совершенно отсутствуют жиры – как животные, так и растительные. Для его производства используют только белки, сахар, фруктово-ягодное пюре и ряд натуральных загустителей, таких как агар-агар, пектин или желатин. Белок, входящий в состав зефира, служит строительным материалом для мышц, а глюкоза улучшает деятельность мозга и укрепляет иммунитет.

Пастила. В ее составе вообще нет жиров, поэтому она является замечательным и натуральным диетическим продуктом.

Обратите внимание: если внутри подарка вместе с кондитерскими изделиями находится игрушка, она должна иметь безопасную упаковку, разрешенную для контакта с пищевыми продуктами.