18 сентября, 16+

Молоко посинеет

Фото: enjoing.us
Фото: enjoing.us

Фото: enjoing.us

Минсельхоз России разрешил отечественному молоку иметь синеватый оттенок.

Таким способом ведомство планирует помочь производителям, испытывающим проблемы при подтверждении соответствия своей продукции принятым стандартам.

Синеватый оттенок, появляющийся в процессе обезжиривания, будет официально допустим у восстановленного молока, которое производится из сухого концентрата и воды. Соответствующие поправки в техрегламент «О безопасности молока и молочной продукции» внесены Минсельхозом.

Обновленный техрегламент поможет производителям, которые до сих пор были вынуждены использовать менее привлекательное для потребителей наименование продукции «молочный напиток» вместо наименования «восстановленное молоко», сообщили в ведомстве.

Предложения Минсельхоза поддержаны Минэкономразвития и направлены в Евразийскую экономическую комиссию, сообщает «Югополис».

Читайте также