Опытные дачники стараются получить по два урожая за сезон – некоторые культуры и зелень можно сеять еще и летом. А вот модный подзимний сев – это уже третья по счету попытка.
Но она сложнее первых двух, ведь условия не сравнимы даже с ранней весной. Тем, кто хочет посадить под зиму чеснок, нелишним будет прислушаться к дедовским способам и бабушкиным лайфхакам.
Правильная подготовка
Надо сказать, что подзимний сев грозит большими рисками, чем весенний – вот и посадочного материала придется истратить в два раза больше, чтобы хоть часть проросла. Важный нюанс «холодных» посадок – правильная подготовка. В случае с чесноком это означает, что сажать надо именно озимый овощ, а не яровой (то есть тот, который сажали прошлой осенью, а не весной). Как отличить? У озимого чеснока есть старые стрелки, дольки расположены в один ярус, а цвет кожицы фиолетовый. Это важно, потому что яровой чеснок зимой замерзнет, и ваши труды окажутся напрасными.
Затем добытый посадочный материал нужно правильно обработать. Делать это надо примерно за две недели до посадки, когда вы будете формировать грядки. Классический дезинфицирующий раствор готовят так: 5 г медного купороса растворите в 1 литре воды и тщательно перемешайте. Зубчики чеснока в такой раствор нужно погрузить на 10 минут, затем разложите на бумаге и дайте высохнуть.
Можно обрабатывать и марганцовкой. Раствор должен быть ненасыщенным, слабо-розовым, но держать зубчики в таком нужно один час.
Некоторые проводят обработку аж в три этапа! На первом чеснок погружают в раствор нитроаммофоски (1 столовую ложку на 10 литров воды) на сутки. На втором этапе – в соль (1 столовая ложка на литр воды) на 20 минут, на третьем – в медный купорос (1 столовая ложка на ведро воды) на 1 минуту.
Идеальная глубина
В сети расходится лайфхак посадки озимого чеснока при помощи полутора литровой пластиковой бутылки. Ее нужно разрезать по линии донышка, пробку при этом не откручивать. Затем наденьте бутылку на руку, опустите горлышком вниз, к земле, и сделайте ряды лунок при помощи горлышка бутылки. Затем в каждую лунку положите по зубчику, присыпьте удобрением и землей.
Процесс напоминает вырезание кружочков теста для приготовления пельменей и вареников. Вот только здесь основное назначение горлышка бутылки в том, что оно позволяет получить идеальную глубину для посадки чеснока. Ну, и, конечно, «автоматизирует» процесс – удобно для тех, кто сажает много.
Напомним, что чеснок нельзя ежегодно высаживать в одно и то же место – обязательно меняйте грядки. Лучше всего овощ приживется после бобовых, картофеля, кабачков, капусты, огурцов и клубники.
Фокус с картоном
Этот необычный способ посадки озимого чеснока тоже известен не всем. Для него необходим кусок очень плотного картона.
На участке найдите место, где ранее ничего не сажали. Даже если там растут сорняки, ничего страшного! Картон уложите прямо поверх травы – так материал будет препятствовать развитию сорных трав. В итоге они со временем перепреют и не станут мешать будущему чесноку.
Поверх картона насыпьте перепревший компост или перепревший навоз, следующим слоем должна идти свежая земля. Важно, что нельзя использовать грунт с вашего участка — накопайте немного за периметром дачи. Слой земли и удобрения (в соотношении 1:1) должен быть примерно 20 см. Обеззаразьте полученную грядку от болезней и вредителей фунгицидами. Затем размечайте ряды для посадки глубиной в 7 см, и в каждый из них засыпаем горсти древесной золы, чтобы напитать почву фосфором, калием и кальцием. Расстояние между зубчиками чеснока при посадке должно быть 7-10 см. Как только посадили, засыпьте землей и обильно полейте водой. Поверх грядки можно накидать ветки для того, что зимой задерживать снег.
Елена Шумовская
Читайте также: запасы не испортятся до весны — правила хранения овощей.