Эти необычные советы помогут даже неопытным кулинарам сделать домашние блюда вкуснее!
Если в бульон бросить кусочек льда и довести до кипения, он будет более прозрачным.
Фарш будет ароматнее и вкуснее, если добавить в него часть сырого лука, часть поджаренного лука и мелко натертую сырую картошку.
Чтобы капустные котлеты получились на вкус более сочными и острыми, добавьте в них мелко нарезанные слегка тушеные в масле антоновские яблоки.Если вы открыли банку с томатной пастой (с соленьями, компотом и пр.) и какую-то часть взяли для приготовления пищи, то остаток будет долго храниться и не заплесневеет, если в банку положить обычный аптечный горчичник.
Прислала В.В. ВОЛОСАТОВА, ст. Суздальская.
Читайте также: летний рецепт — готовим освежающий свекольник на кефире.