16+

Безопасно ли есть яйцо с красным пятном в желтке?

Фото: Olha Afanasieva/stock.adobe.com

Иногда такой «дефект» можно увидеть в сыром продукте, готовя яичницу или пирог.

Эксперты успокоили, рассказав, что такое куриное яйцо абсолютно безопасно для здоровья. Красное пятно – это сгусток крови, появление которого в желтке обусловлено либо генетической предрасположенностью, либо дефицитом витаминов у птицы, сообщает «МедикФорум».

Вкус продукта он не портит. Если хотите, можно просто удалить сгусток из желтка.

Читайте также