Но конца этого года цены, скореевсего, расти не будут.
Профессор кафедры Мировой экономики и международных экономических отношений Государственного университета управления Галина Сорокина прогнозирует в 2023 году подорожание всех видов мяса, особенно говядины, сообщает ИА «Прайм».
Проще всего в России с курятиной и свининой, поскольку этими видами мяса потребности населения на 90-95 процентов обеспечивают отечественные производители. Поэтому курятина и свинина подорожают на 3-5 процентов.
А вот с говядиной ситуация хуже, тем более из-за санкций импорт снизился. Поэтому рост цен на этот вид мяса, по мнению Галины Сорокиной, будет значительным.