16+

Кубанский борщ признан кулинарным наследием России

Таковы результаты конкурса «Вкусы России».

Кубанский борщ занял первое место в номинации «Кулинарное наследие» федерального конкурса гастрономических брендов «Вкусы России», организованного Минсельхозом РФ,  сообщили в пресс-службе администрации Краснодарского края.

В проекте принимали участие предприниматели и предприятия из 84 регионов страны. Конкурсная комиссия, рассмотревшая 720 заявок, состояла из представителей федеральных министерств, Совета Федерации и Государственной Думы РФ, предпринимательских объединений, институтов развития, бизнес-сообществ. Целью конкурса было помочь предпринимателям найти новые точки роста и познакомить потребителя с многообразной гастрономической продукцией регионов.

Кстати, Краснодарский край представил на конкурс 12 заявок, в их числе — краснодарский чай, кубанские овощи, мраморная говядина, адлерская форель, черноморская барабулька и дивноморская ракушка.

Читайте также