Они получили название «Самарец» и «Волжанин».
Ученые Самарского национального исследовательского университета имени академика Королева вывели два новых сорта грецкого ореха, главная особенность которых состоит в хрупкой скорлупе. Молотки и щипцы больше не понадобятся – такие орехи можно расколоть, просто сжав в руке.
При этом сорта прекрасно выдерживают засуху, морозы и даже осенние и весенние заморозки. Они полностью адаптированы к особенностям климата Среднего Поволжья.
Орехи самарских сортов обладают приятным вкусом и не горчат. Ученые уже подали заявки на патент.