Насекомые могут жить в магазинных продуктах достаточно долго.
Врио директора Высшей школы живых систем БФУ имени Канта Евгения Калин не рекомендует покупать крупы в магазинах на развес, поскольку в них чаще заводятся вредители, чем в закрытой таре, сообщают «РИА Новости».
В группе риска – не только разнообразные крупы, но и сахар, мука, специи, готовые хлопья.
Долгоносики проедают дыру в крупе, откладывают яйца и потом ее «запечатывают», поэтому обнаружить порчу продукта удается только спустя время. Амбарные или мучные клещи микроскопических размеров, поэтому заметить их очень сложно.
При этом вредители, по словам Евгении Калин, могут вызвать аллергию, заболевания ЖКТ и спровоцировать заражение плесневелыми грибками. Так что продукт с насекомыми нужно немедленно выбросить.
Причин появления вредителей в магазинной крупе несколько: нарушения при хранении и транспортировке товара или неправильная упаковка у самого производителя.
Читайте также. Многоразовые бутылки для воды назвали самой грязной посудой в доме