Шоколадный бисквит с нежным творожным кремом, кто сможет устоять?
Ингредиенты для теста: мука – 4 ст. ложки; какао-порошок – 3 ст. ложки; разрыхлитель – 0,5 ч. ложки; сахар – 4 ст. ложки; яйцо – 1 шт.; молоко – 3 ст. ложки; подсолнечное масло – 1 ст. ложка.
Для крема: творог – 2 ст. ложки; банан – 1 шт.; сахар – 2 ст. ложки; сметана – 1 ст. ложка.
Все ингредиенты для теста соедините и тщательно перемешайте до однородности. Выложите тесто в смазанную маслом форму. Готовьте в микроволновой печи при полной мощности 3 минуты. Готовый корж разрежьте пополам. Для крема взбейте блендером творог, банан, сахар и сметану до однородной массы. Промажьте кремом коржи. Крем можно заменить йогуртом, джемом или любым другим по вашему вкусу.
Прислала О. А. Кныш, пос. Суворово-Черкесский Краснодарского края.
Попробуйте также приготовить на десерт творожный пирог с маком. Порадуй своих любимых вкусной домашней выпечкой.