И это выйдет намного дешевле.
Врач-диетолог Ольга Редина напомнила о пользе листовой зелени, которая способна «побить» любой модный БАД, сообщает «Подмосковье сегодня». Наиболее эффективно ввести в рацион шпинат, рукколу, петрушку, укроп и капусту кейл.
Главный секрет зелени, по мнению эксперта, кроется в клетчатке. Она замедляет всасывание глюкозы из пищи и предотвращает резкие скачки сахара в крови после еды. Кроме того, продукты распада клетчатки повышают чувствительность клеток к инсулину. А еще пищевые волокна работают как «ершик» или естественный энтеросорбент. Они связывают излишки желчных кислот, которые на 80 процентов состоят из холестерина, и выводят их из организма.
Съедать один листа салата в неделю для получения пользы недостаточно. Однако не все справятся и с рекомендованной Ольгой Рединой дозой: 80-100 граммов в день, или два полных стакана плотно утрамбованных свежих листьев. Идеально добавлять горсть зелени в каждый основной прием пищи.
Читайте также. На радость… уткам! Жительница Кубани вырастила тыкву весом 466 килограммов