Удины народ маленький – около 10 000 человек на весь мир.
В чем важность народных традиций? От нашего первого шага и до последнего вздоха они задают не только правила поведения, но и моральные, нравственные ориентиры. У каждого народа они свои. В том числе у живущих на Кубани удинов, одного из самых древних и малочисленных народов мира, Родиной которых считается территория современного Азербайджана.
Одно из самых ярких, необычных торжеств – свадебное. Подготовка к таинству начинается за несколько лет, с обрядов сватовства, малого и большого обручения. Сама свадьба – серьезное мероприятие, в подготовке которого участвуют вся родня и друзья. Конечно, время не стоит на месте. Некоторые традиции, незыблемые еще 30-50 лет, стали условностями. Но удинская свадьба сохраняет свою идентичность. Давайте побываем на такой свадьбе – виртуально.
Давайте познакомимся?
В одном из прошлых номеров мы рассказали о традициях удинов, связанных с рождением ребенка, устройстве семьи. Сегодня, с помощью нашего эксперта, старейшины общины удин в Краснодаре Бориса Шабаняна, поговорим о свадьбе.
Удины народ маленький – около 10 000 человек на весь мир. В России проживают около 3500 удинов, на Кубани около 1500. Отсюда – запрет на близкородственные союзы. Родня изучается до седьмого колена, если пересечения находятся – свадьбы не будет. Предшествуют ей обряды малого обручения («ницик мишан») для самых близких и большого обручения («кала нишан») для всех остальных. Церемонии напоминают свадьбу по форме – сооружаются шатры, накрываются столы, гости приходят с подарками. Но все это лишь повод для сторон познакомиться ближе, получить представление о будущей родне.
После большого обручения, с обменом кольцами, жених может бывать дома у своей избранницы. Как пара молодые могут бывать в кафе, на различных праздниках. Родня жениха с подарками приходит на семейные торжества к будущим родственникам.
При этом от большого обручения до свадьбы может пройти два-три года. Во-первых, юноша и девушка могут проверить свои чувства. Во-вторых, вы не представляете себе, что такое настоящая удинская свадьба! Редко бывает, чтобы меньше 500 гостей. А ритуалы? Если в подробностях, получится роман. Но пробежимся по основным этапам.
«Маслаат той» – так называется большое предсвадебное совещание. За несколько дней до торжества «штаб свадьбы» собирают в доме жениха. Родственники с обеих сторон обговаривают детали. Решают кто будет управляющим свадьбы – диванбеем, и выбирают помощников для него. Определяют, сколько надо провизии и какой, утверждают меню. Назначают повара, экспедитора и так далее. Составляют список гостей и передают его друзьям жениха, и они посещают каждого в этом списке, чтобы пригласить лично. Так подчеркиваются ценность гостя и важность события.
Традиционно торжество продолжается два дня и по двум адресам, у жениха и у невесты. Первый свадебный день начинается… вечером и продолжается до глубокой ночи. В народе это «тамаша», то есть смотрины. По сути – вечер танцев для молодежи. Ставится шатер, на столах выставляют угощения. В доме жениха веселятся его друзья, в доме невесты – ее компания.
Музыка и в наши дни преимущественно живая: зурна, кларнет, кавказский барабан, аккордеон, синтезатор. Танцуют под быстрые кавказские мотивы, лезгинку. Следят за порядком, принимают заказы на музыку «тойбеи» – специальные помощники. Они же собирают «шабаш» – вознаграждение для музыкантов. Из этого «фонда» поощряют и искусных танцоров.
Ближе к полуночи группа молодежи во главе с женихом отправляется в дом невесты. Невеста все это время ждет жениха и в общем веселье не участвует – свой первый танец она должна
подарить ему. После танца молодых все… расходятся.
Подружки оставляют невесту в компании «енгя» – замужней родственницы. Жениха забирает на ночевку «хачба» – крестный отец, обычно дядя. Он дает будущему мужу важные наставления.
Утро второго дня начинается с посвящения жениха в мужчины. Приходит цирюльник, чтобы побрить парня. Это очень старый обряд. Просто раньше возраст брачующихся составлял 15-16 лет, свадебное бритье для большинство было первым. По традиции, цирюльник капризничает: «Ой, бритва затупилась!» Проблему решает подарок.
Облачается жених в белую рубашку, классический костюм и туфли. Обязательно – красный шарф. Мать накидывает его сыну на шею, он целует ее руку. Второй платок мать повязывает на руку хачба. Свадебный кортеж отправляется к дому невесты.
Кстати
Прежде чем отправляться за невестой, родственники и друзья жениха отпугивали злых духов, которые могли испортить свадьбу. Для этого на верхушке дерева вешали мишень, обычно – череп животного. Стреляли из ружья. Мишень символизировала злые силы, и ее надлежало разнести вдребезги. Полное уничтожение гарантировало, что свадьба будет веселая и без всяких накладок.
«Дочь тебе поручаю»
А там… ворота заперты. Но «отпираются» с помощью денег – деликатный вопрос решает диванбей или его помощник. Во дворе дорогих гостей встречают родители, родственники и друзья невесты. Жених и хачба приносят с собой «тапак» – так называют специальное подносы с подарками. На одном из них загодя подготовленные платье, фата и туфли для невесты. На втором – сладости, вино, мясо. Поле обмена любезностями гостей усаживают за отдельный стол.
Невеста готовится к выходу. Тем временем из дома выносят приданое: постельное белье, матрасы из овечьей шерсти, бытовую технику, мебель… Маленьких детей специально усаживают на приданое сверху – чтобы благосостояние и имущество молодоженов шли в рост.
Одеваться невесте помогают замужние родственницы. Руководит всеми енгя. Над головой девушки преломляют на четыре части сладкий пирог – чтобы такой же сладкой была семейная жизнь. Подают знак, жених, хачба, диванбей идут за невестой в дом. А там опять все двери закрыты, и тут не обходится без «выкупа» для подружек невесты, ее брата, сестер и племянников…
Наконец, отец подводит дочь к жениху. Соединяя руки, благословляет: «Дочь тебе поручаю, а тебя – Богу». Все кричат «ура», играет музыка. Жених и невеста идут за свой отдельный стол. Невесту сопровождает енгя. В руках у нее лампа – символ очага и небольшая подушка. Дело в том, что в давние времена невеста всю свадебную церемонию проводила стоя. Подушку подкладывали под ноги, чтобы облегчить ее участь. Вдобавок она не ела и не пила. Но в наши дни такие строгости редкость.
Гости подходят к молодым с поздравлениями, угощаются блюдами национальной кухни. Это долма, хашлама, шашлыки и закуски – вареная курица, сыр, зелень, фрукты, овощи, соленья. В завершении застолья подают сийох (рисовая каша с мясом говядины или баранины и отдельно приготовляемым соусом). Сийох готовят в огромных кастрюлях. И вот все ждут, а повар не может открыть крышку, потому что она «слишком тяжелая». Означает это, что сторона невесты стремится подольше задержать ее дома. Диванбей очередным подношением решает и эту проблему.
Еще раз достать кошелек ему придется, когда процессия направится к дому жениха. По традиции, «выкуп» за невесту требуют и окрестные ребятишки, перекрывающие дорогу.
Отметим, «выкупы», «компенсации» на удинской свадьбе возникают буквально из воздуха. Таков обычай, такая игра, относятся к ней с юмором.
Сбежавший жених
«Выкупив» невесту, удины ехали на венчание, а сейчас – в загс. Обильное застолье в доме невесты перестало быть обязательным или не занимает уже столько времени. Как бы то ни было, праздник продолжается в доме жениха, и это основная площадка.
Всех приглашенных усаживают за заранее отведенные им места. Для жениха и невесты стол также отдельный. Трапеза обильная и разнообразная плюс подают выдержанное «свадебное» вино. Специально за несколько лет до предполагаемой женитьбы сына его отец закапывает в землю кувшин с молодым вином емкостью в несколько сотен литров.
Родители невесты подносят сватам каравай. Каждый должен отломить кусочек с тем, чтобы породниться. Далее все угощаются, веселятся, одаривают молодоженов. Никто не приходит без подарка! Самые близкие обычно дарят золото.
Учет подаркам ведет специальный человек за отдельным столиком. Каждое подношение фиксируется в тетрадке. Все подарки складывают на столе рядом. Учитывается и приданое, которое перевозят из дома невесты.
В продолжении праздника родители новобрачных, с рюмками, обходят всех гостей, получая от всех поздравления. В завершение выносят свадебный торт. Новобрачные разрезают его, держа нож вдвоем.
В наши дни на этом все и заканчивается. А по классической схеме, ранним утром, после брачной ночи, жених… убегал из дома к другу, подтверждая таким образом, что таинство состоялось и ему стыдно. Возвращался он лишь поздним вечером, когда все страсти улягутся. При этом, в знак благодарности, он под подушкой невесты оставлял деньги или подарок. Забирала их енгя, она первая приходила проведать невесту наутро.
Первый выход невестки к свек-ру и свекрови становился событием. Ее буквально осыпали подарками. А она в этот день старалась помогать по дому и оказывать всем почтение. В прошлые времена омывала ноги всем домашним и родственникам, а за это ей каждый раз платили.
Завершали свадебную эпопею перекрестные гости. Через две недели на два дня, молодую жену отправляли на «побывку» к родителям. Снова собирались близкие, родня… Возвращалась она в компании с родителями и другими родственниками, чтобы они посмотрели, как ей живется на новом месте. И снова без застолья и подарков не обходилось.
В дальнейшем год, а то и больше, у молодой пары уходило на то, чтобы побывать в гостях у каждого, кто гулял на их свадьбе. Значение этому придавалось значительное, и это не были банальные визиты вежливости…
Подготовила Светлана Лазебная.