Пробиотический продукт богат полезными бактериями, которые подавляют воспалительные процессы.
Испанка Мария Морера, долгое время носившая официальный титул старейшего человека на Земле, всю жизнь провела в Каталонии. Она скончалась летом 2024 года, когда ее подтвержденный возраст составлял 117 лет и 168 дней. При этом последние 24 года она провела в доме престарелых в Каталонии.
Исследователь Манель Эстеллер отмечает, что ежедневный рацион долгожительницы неизменно включал три порции натурального йогурта без сахара. Особое предпочтение она отдавала местному пробиотическому продукту, богатому полезными бактериями, которые подавляют воспалительные процессы.
Однако ученые подчеркивают: дело не только в кисломолочном продукте. Решающую роль сыграло удачное сочетание генетики и микрофлоры. Не у всех усваиваются полезные бактерии, но у Мореры это получалось идеально. Её биологический возраст оказался на 23 года
меньше паспортного.
Кроме йогурта, женщина придерживалась средиземноморской диеты с обилием растительной пищи и оливкового масла, почти исключая обработанные продукты и красное мясо. Даже в глубокой старос-ти она ежедневно гуляла пешком, поддерживая здоровье кишечника – главный фактор активного долголетия.
Удивительно, но она сумела победить COVID-19, продемонстрировав феноменальную жизнестойкость. К слову, согласно недавним исследованиям, организм стареет неравномерно, с резкими скачками в 44 и 60 лет.
Читайте также: ученые подтвердили точность простого теста на долголетие.