В этом году специалисты планируют собрать до 5 урожаев чайного листа.
К возрожденным плантациям в селе Шаумян в этом году добавился чай хутора Папоротного, сообщает пресс-служба администрации Туапсинского округа.
— К сбору чайного листа приступили позже обычного из-за затянувшихся весенних холодов. Но чайный урожай собирается не в один прием: за сезон это – 3 – 5 сбора, у нас практически до глубокой осени. В первый заход планируем собрать порядка 50 килограммов сырца. Это, конечно, немного, но отличного качества, к тому же все еще впереди. В прошлом году впервые за десять лет за сезон мы собрали с местных плантаций порядка 100 килограммов сырца, из которого произвели 20 килограммов готовой продукции, — цитируют заместителя директора Субтропического научного центра РАН Микаэла Аракелова «Туапсинские вести».
Шаумянское хозяйство это целый комплекс – от выращивания, сбора производства готовой продукции. Параллельно с чаеводством там продвигают агротуры. На экскурсиях туристов знакомят с искусством чаепития.
Читайте также. Из Сочи с чаем уезжаем! Чайные плантации — визитная карточка курорта.