От коровьего молока стоит отказаться.
Норвежские ученые из Университета Бергена выяснили, что замена коровьего молока на овсяное уже через 4 недели ежедневного применения помогает очистить сосуды от «плохого» холестерина, сообщает runews24.
Общий холестерин в этом случае тоже падает.
Эффект доказали в эксперименте с 32 женщинами в возрасте от 18 до 40 лет. Половина из них пила овсяное молоко, а вторая – обезжиренное коровье. У первой группы через месяц снизился уровень «плохого» и общего холестерина, у второй – никаких изменений не произошло.
Между тем показатели «хорошего» холестерина в обеих группах остались на прежнем уровне.
Полезный эффект связывают с бета-глюканами – растворимой клетчаткой, которая связывает излишки холестерина в кишечнике и не дает им всасываться.
Читайте также. Роспотребнадзор: энцефалит можно подхватить не только через укус клеща