За добровольцами наблюдали 10 лет.
Международная группа ученых выяснила, что следование принципам правильного питания продлевает жизнь на срок от 1 года до 4 лет, сообщает «Газета.ру».
Исследователи анализировали здоровье и питание более 100 тысяч добровольцев в течение 10 лет. Хорошими вариантами считали средиземноморскую диету, диету для снижения риска диабета, DASH-диету, растительный рацион и альтернативный индекс здорового питания (AHEI).
За время наблюдения умерли 4314 участников исследования. Сопоставив данные о рационе, генетике и смертности, ученые рассчитали, на сколько лет дольше может прожить 45-летний человек при переходе на более здоровое питание. Наилучший результат дала диета AHEI, прибавив 4,3 года жизни для мужчин и 3,2 года жизни для женщин.
Средиземноморская диета помогает прожить на 2 года дольше. Диета для снижения риска диабета дает прибавку 3 года мужчинам и 1,7 года женщинам. Остальные – в районе 1,8-1,9 года.
Важно, что даже при «неидеальных» генах здоровый рацион остается весьма значимым фактором. Ученые советуют ориентироваться на цельнозерновые продукты, овощи и фрукты.
Читайте также. Ученые установили идеальную температуру для приготовления печенья