Частицы в любом случае остаются на сырье при сборе.
Американские ученые обнаружили очень полезное свойство черного чая – способность очищать воду при заваривании от частиц опасных тяжелых металлов: например, свинца и кадмия, сообщает gismeteo.ru.
Черный чай по этому показателю сравнили с зеленым и ромашковым, однако они ему проиграли. Интересно, что наилучшими очищающими свойствами обладает мелко нарезанный чай.
Да и настаивать напиток желательно подольше – в течение 5 минут.
Что касается пакетированного чая, то лучше с задачей справились целлюлозные пакеты.
Читайте также. Кулинарные подсказки: холодец получается густой, а котлеты — пышными