Это может быть показатель нехватки определенных веществ или скрытых процессов.
У вас бывает такое, что очень сильно хочется булочку, шоколад или соленую рыбу? Как говорят врачи, если это повторяется часто, то организм вам подсказывает, что с ним есть проблемы. Эндокринолог Евгения Назимова в своем Телеграм-канале подсказала, как можно «вычислить» чего не хватает организму.
Если тянет на сладкое (шоколад, пирожные, конфеты), то это самый частый сигнал хронического стресса и дефицита сна. Когда вы устали и не выспались, организм нуждается в источнике быстрой энергии, а это глюкоза. Еще это может быть нехватка хрома, который помогает регулировать уровень сахара в крови. Или магния (особенно если хочется именно шоколада) – магний активно расходуется при стрессе. Что можно сделать? Заменить сладости на горький шоколад (от 70%), орехи (30–50 г в день, не больше), фрукты или ягоды.
Если тянет на соленое, то возможно у вас обезвоживание или нехватка натрия. А может это проявляется синдром хронической усталости или, возможно, проблемы с функцией надпочечников, которые регулируют водно-солевой обмен и реагируют на стресс. Стоит включить в рацион больше зелени, морепродуктов. Больше пейте! Норма – это около 30 мл чистой воды на 1 кг вашей массы тела в сутки.
Если постоянно хочется мяса, то возможно это дефицит железа (анемия) или цинка. Если при этом есть слабость, бледность и вы замечаете, что волосы стали ломкими, то стоит сдать анализы на железо и цинк.
Если хочется хлеба или мучного, то, возможно, тело просит азота или триптофана (предшественника «гормона счастья», серотонина). Возможно, вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, с которой организм не справляется. Может быть, у вас дефицит витаминов группы В. Ешьте цельнозерновую выпечку, добавьте овощи и гарниры из цельнозерновых круп (гречка, перловка, булгур, бурый рис, киноа и т.д.) – в умеренных количествах.
Если постоянно хочется молочного (творога, молока, сыра), это может быть нехватка кальция, витамина D или незаменимых аминокислот – лизина и триптофана. Если хорошо переносите молочные продукты, ограничивать их не стоит.
Читайте также. «Жирное, жареное, подгоревшие корочки»: врач назвала продукты, вредные для мозга. Сахар тоже не безопасен, если его в избытке.