За удовольствие придется заплатить на 40 процентов больше.
Аналитики консалтинговой компании Neo подсчитали, сколько перед Новым годом-2026 стоит один бутерброд с красной икрой. Получилось – в среднем 160 рублей, хотя в 2024 году кусочком белого хлеба с маслом и небольшим количеством деликатеса можно было закусить за 114 рублей, сообщает runews24.
Основная причина подорожания – рост стоимости красной икры. В рознице ее цена увеличилась на 42,1 процента за год, поднявшись с 6716 до 9546 рублей за килограмм. Помимо икры, выросли в цене и другие ингредиенты: сливочное масло – на 23,2 процента, белый хлеб – на 14,2 процента.
При этом цены на красную икру по регионам России отличаются. Самыми дорогими бутерброды получились в Мурманской области (208 рублей), Архангельской (195 рублей) и в Севастополе (189 рублей).
Читайте также. Эксперты подсчитали, сколько будет стоить салат «Оливье» к новогодним праздникам