Правда, пока эксперименты провели только на мышах.
Бразильские ученые считают, что оливковое масло помогает поддерживать нормальный метаболизм в организме, а значит, предотвращает набор лишнего веса и ожирение, сообщает runews24.
В экспериментах участвовали две группы лабораторных мышей, которых кормили жирной пищей. Второй группе давали еще и оливковое масло. В результате грызуны из первой группы потолстели, а из второй – остались в своем весе. Также у них уменьшилось воспаление в дугообразном ядре гипоталамуса, которое у мышей страдает при ожирении.
Ученые отмечают, что важно использовать оливковое масло первого отжима.
Читайте также. Почему прием пищи после 18 часов вечера хуже сказывается на фигуре?