Обязательно попробуйте приготовить этот простой и вкусный осенний десерт!
Ингредиенты: сахар -100 г, яйца — 2 шт., молоко — 80 мл, оливковое масло — 120 мл, ванильный сахар — 1 ч. л., мука пшеничная — 180 г, соль — ½ ч. л., разрыхлитель — 1 ч. л., виноград без косточек — 250–300 г, цедра 1 лимона.
Взбейте яйца с сахаром и лимонной цедрой до пышной пены. Влейте молоко, масло и ванильный сахар, ещё раз перемешайте. Просейте муку, соедините её с солью и разрыхлителем и добавьте в тесто. Аккуратно вмешайте виноград. Выложите массу в смазанную маслом форму и выпекайте при 180°C 50 минут. Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой.
Читайте также: с яблоком вкуснее! Рецепты домашней выпечки и десерта.