Но пока она немного подешевела.
Глава Информационного агентства по рыболовству Александр Савельев прогнозирует, что к концу 2025 года стоимость красной икры достигнет 15 тысяч рублей за кг, несмотря на большие остатки с прошлого года и хорошие объемы вылова, сообщает runews24.
Текущая лососевая путина стартовала с повышенными ценами на икру. На Камчатке начальная цена превысила показатели 2024 года на 2 тысячи рублей. В июне килограмм икры нерки оценивался в 9-9,5 тысячи рублей, в августе ее стоимость варьируется от 11 850 до 13 450 рублей.
Цены на килограмм икры горбуши колеблются в диапазоне от 9980 до 11 100 рублей, кеты – от 9900 до 12 450 рублей, а кижуча – от 11 200 до 12 100 рублей.
И это притом, что прошлогодняя икра начала дешеветь. С июля оптовые цены на икру кеты снизились на 13 процентов, горбуши – на 20 процентов, а нерки – на 8 процентов.
Читайте также. За 10 лет цены на жилье в Краснодарском крае выросли в 4 раза