Хранить копчености рекомендуется только в термосумке и не более 3 часов.
Врач-терапевт Красногорской больницы Анастасия Лозикова советует отказаться на летнем пикнике от колбас и других копченостей, морепродуктов, салатов, заправленных майонезом, и кремовых десертов, сообщают «РИА Новости».
Колбасы на жаре — это рассадник бактерий, в том числе кишечных инфекций. Они крайне опасны для детей.
В целом еда на летнем пикнике должна быть легкой и безопасной. Предпочтение следует отдавать твердым несливочным сырам, хлебцам, чаю в термосе, воде. Фрукты и овощи дома заранее вымойте и очистите, сложите в контейнер.
Читайте также. Россиянам отсоветовали есть выросшие на даче грибы